الحلويات أشكال وأنواع، وفي هذا الموضوع أنتم على موعد مع طريقة عمل وتحضير حلوى بالجبن اقتصادية وسهلة التحضير، نرجو أن تنال رضاكم.

صورة الطبق النهائي:

المكونات:

• 250 غراما من الزبدة؛
• 4 قطع من الجبن؛
• الطحين حسب الحاجة؛
• فانيليا؛
• القليل من الملح؛
• للتزيين: عسل – بسكويت ويفر (غوفريت) مبشور.

طريقة تحضير حلوة بالجبن اقتصادية وسهلة:

نخلط الزبدة مع قطع الجبن حتى تنسجم جيدا، ثم نضيف الفانيليا ونجمع العناصر بالطحين حتى نحصل على عجينة طرية ولينة نسبيا.

نشكل من العجين أصابع ونضعها على صفيحة الفرن ثم ندخلها إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد.

بعد ذلك نقوم بغمسها في عسل دافئ قليلا بحيث تكون لزوجته متوسطة، ثم تقطر قليلا وتفند في الويفر المبشور، كما توضح الصور التالية:

وفي الأخير نضعها في أكياس ورقية.