هناك أنواع مختلفة ومتعددة للشربة أو الشورية، وفي هذا الموضوع نقدم لكم طريقة عمل وتحضير شوربة سهلة وبسيطة ولذيذة بمكونات بسيطة إهداء لكل زوار نكهات.

من إعداد:

فاطنة محب.

صورة الطبق النهائي:

المكونات:

• بصلة متوسطة مبشورة؛
• طماطم مطحونة أو ملعقة كبيرة من مركز الطماطم؛
• قطع جزر مبشورة؛
• قطع بطاطس مبشورة؛
• قطع لفت مبشورة؛
• قطعة ملفوف مبشورة؛
• بقدونس، قزبرة وكرفس مبشور؛
• القليل من الزيت والسمن؛
• ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم؛
• قطع صغيرة من الدجاج؛
• ماء؛
• 250غ من الشعيرية (الشعرية).

طريقة تحضير الشربة:

تطهى الخضر مع الدجاج في ماء وافر، ثم نضيف الشعيرية مع التحريك حتى تنضج الشربة.

بالصحة والراحة والعافية.