فطائر الخضروات بالبيض - موقع نكهات
إليكم طريقة عمل وتحضير فطائر بالخضروات والبيض، وهي وجبة مغذية وصحية وسهلة التحضير نرجو أن تنال رضاكم.
ملاحظة: يمكن إضافة الدجاج أو قطع اللحم الصغيرة، والسبانخ، وغيرها بحسب الذوق.
نقوم بخفق 6 بيضات ثم نضيف ملعقتين من الحليب والقليل من الفلفل الأسود (الإبزار)، ونضع الخليط جانبا. بعد ذلك نسخن الفرن على درجة 200 مئوية، ثم ندهن القالب بالزبدة. نضع الخضروات مع الجبن في القالب ثم نصب عليها خليط البيض.
نضع القالب في الفرن المسخن ثم نتركه لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تنتفخ فطيرة البيض وتصبح ذهبية اللون وينضج البيض. نترك الفطائر تبرد لبضعة دقائق قبل إزالتها من القالب، ويمكننا الاستعانة بسكين إن كانت ملتصقة قليلا.
تؤكل هذه الوجبة فور تحضيرها، أو تحفظ في الثلاجة في كيس من البلاستيك الغذائي.
موقع نكهات © 2025