إليكم طريقة تحضير وعمل كيك جوز الهند (الكوك)، وهو كيك سهل التحضير ولذيذ المذاق واقتصادي أيضا، لذلك نتوقع أن تحصلوا في النهاية على كيك شهي باتباع خطوات بسيطة وسهلة.

صورة الطبق النهائي:

المكونات:

• كأس صغير من جوز الهند (الكوك)؛
• كأس صغير من الطحين؛
• كأس صغير من السكر؛
• نصف كأس صغير من الزيت؛
• 4 بيضات؛
• كيسان اثنان من خميرة الحلوى (بيكنج باودر).

طريقة تحضير كيك جوز الهند:

نخلط كل المكونات بالخلاط اليدوي ونفرغ الخليط في آنية الكيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.

ثم ندخله إلى الفرن المسخن على رجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 10 و15 دقيقة.

بعد إخراج الكيك من الفرن ندهنه بالمربى ونرشه بجوز الهند.