إليكم طريقة عمل وتحضير مثلجات بحليب نستله بطبقتين، مزينة بقطع من الشوكولاتة السوداء واللوز المحمص المجروش، كما يمكن إعدادها بأكثر من طبقتين بحسب الرغبة.

صورة الطبق النهائي:

المكونات:

• علبة من حليب نستله؛
• بودرة الكريم شانتيه؛
• زبادي طبيعي؛
• نصف لتر من الحليب؛
• فانيليا؛
• قليل من اللوز محمص ومجروش أو مسلوق ومقلي (حسب الرغبة).

طريقة تحضير مثلجات بحليب نستله بطبقتين:

في إناء نصب الحليب ثم نضيف له بودرة الكريم شانتيه والفانيليا ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف الخليط.

ثم نضيف الزبادي وحليب نستله تدريجيا.

نقسم الخليط إلى قسمين، نترك قسما كما هو ونضيف للثاني مسحوق الكاكاو ثم نضعه في قالب يفتح من الجوانب، ثم ننثر فوقه اللوز المجروش وندخل القالب للمجمد. بعدما يتجمد نخرجه ونضيف له النصف الآخر الذي احتفظنا به ثم نعيده للمجمد لليلة كاملة وبذلك يصبح جاهزا.

يمكننا تزيينه عند التقديم بقطع من الشوكولاتة السوداء، كما يمكن تزييه بالكراميل أو اللوز المجروش أو بحسب الرغبة.

نقلا عن شهيوات سهام (بتصرف)